Qué suele pasar sin un informe
Nadie está mal de datos; está mal de tiempo para juntarlos.
- La ocupación se intuye, pero no se compara entre semanas.
- El ticket medio se mira cuando alguien lo pregunta.
- Los turnos que se quedan cortos se repiten sin que nadie los anote.
- Las decisiones se toman con los datos de hace dos meses.
Qué llevaríamos a esa página
El contenido se define con vosotros: primero qué preguntas necesita responder dirección, después qué datos las sustentan.
- Cubiertos y ocupación por turno, con lo que se ha perdido de un servicio a otro.
- Ticket medio y cómo se comporta por franja.
- Llamadas y mensajes atendidos frente a los que no llegaron a nadie.
- Qué palanca tiene sentido mover esta semana y por qué.
De qué depende el informe
El contenido y la frecuencia dependen de los datos que registráis y del acceso que permita cada herramienta. Antes de prometer un informe con veinte cifras miramos qué hay realmente, y con eso se diseña. Un informe que hay que rellenar a mano no es un informe: es otra tarea.
Cómo se usa en la práctica
- Una página, leíble en cinco minutos, el mismo formato cada semana.
- Las cifras que se repiten semana tras semana, para poder comparar.
- Un apartado corto con lo que conviene revisar, no con cien datos sueltos.
- Ajustes sobre la marcha: si una cifra no se mira, se quita.