Nortia · Servicios
Reservas, mensajes y tareas de sala: trabajamos sobre la operativa repetitiva para que tu equipo pueda centrarse en el comensal.
Conocer nuestro método →Cuando el equipo está atendiendo mesas, responder llamadas y mensajes compite con el servicio. Planteamos agentes de IA para atender solicitudes de reserva y preguntas habituales con el tono de tu restaurante.
Antes de confirmar una mesa, hay que validar la disponibilidad y las reglas de reserva. Revisamos qué conexión permite vuestro sistema y qué solicitudes debe resolver una persona.
Ver el servicio de reservas →Una reserva no termina al apuntar el nombre del cliente. Las confirmaciones y los recordatorios ayudan a mantener el contacto antes de la visita; los cambios y cancelaciones deben quedar reflejados en la operativa.
Definimos los mensajes y los momentos de envío según vuestra política. La lista de espera y la liberación de mesas se valoran en función del sistema disponible, sin prometer eliminar todas las ausencias.
Ver el servicio de no-shows →El tamaño de los grupos, la duración de las mesas y los turnos condicionan cada servicio. La automatización debe respetar esa organización, no decidir por su cuenta cómo llenar el restaurante.
Revisamos las normas de sala y los casos especiales que necesitan autorización. El objetivo es que las tareas repetitivas sigan criterios definidos por vuestro equipo.
Ver el servicio de sala →La comunicación después de la visita también forma parte de la experiencia. Podemos plantear solicitudes de reseña y borradores de respuesta que mantengan la voz del restaurante.
Acordamos qué comunicaciones tienen sentido y qué respuestas requieren revisión humana. No se prometen puntuaciones ni resultados comerciales concretos.
Ver el servicio de reseñas →Las preguntas sobre platos y cambios de carta requieren información actualizada. La propuesta es trabajar a partir de la carta y de los datos que el restaurante haya revisado y aprobado.
Una IA no debe improvisar información sobre alérgenos ni garantizar que un plato sea seguro. Las dudas y necesidades especiales deben consultarse con vuestro equipo.
Ver el servicio de carta y alérgenos →Los datos de reservas y ocupación pueden ayudar a entender cómo funciona cada turno. Planteamos informes que reúnan la información disponible sin añadir otra tarea manual al equipo.
El contenido del informe depende de los datos que registráis y del acceso que permita cada herramienta. Definimos primero qué preguntas necesita responder dirección.
Ver el servicio de informes →Nortia se dirige a restaurantes de gama media-alta con carta propia y reserva previa. Antes de definir una solución, necesitamos conocer los canales de contacto, el sistema de reservas y las tareas que hoy resuelve el equipo. La compatibilidad y el alcance se revisan para cada restaurante; no damos por hecha la conexión con cualquier herramienta.
Hablemos de tu restaurante
Cuéntanos qué sistema de reservas utilizáis, por dónde os contactan los clientes y qué tareas os quitan tiempo durante el servicio.